Créé pour valoriser les souvenirs, les savoir-faire et le plaisir de cuisiner, ce concours réunira des équipes composées notamment de résidents d’'établissements et de professionnels. Ensemble, ils revisiteront ou reproduiront un dessert emblématique de leur enfance afin de tenter de remporter le trophée du concours.
« Le Dessert de mon Enfance » met à l'honneur :
> La transmission des souvenirs et des traditions culinaires, en donnant aux résidents l'occasion de raconter leur histoire à travers une recette qui leur est chère.
> Le lien social et la convivialité, en favorisant les échanges entre résidents et professionnels autour d'un projet commun.
> L'engagement de VITALREST en faveur du bien-vieillir, en proposant des animations qui valorisent les personnes âgées, leurs expériences et leur participation à la vie de l'établissement.
À l'issue du concours, le jury désignera l'équipe lauréate et remettra le trophée « Le Dessert de mon Enfance ». Participants, jury et invités se retrouveront ensuite pour un moment de partage et de convivialité autour des créations réalisées.
« Le Dessert de mon Enfance » met à l'honneur :
> La transmission des souvenirs et des traditions culinaires, en donnant aux résidents l'occasion de raconter leur histoire à travers une recette qui leur est chère.
> Le lien social et la convivialité, en favorisant les échanges entre résidents et professionnels autour d'un projet commun.
> L'engagement de VITALREST en faveur du bien-vieillir, en proposant des animations qui valorisent les personnes âgées, leurs expériences et leur participation à la vie de l'établissement.
À l'issue du concours, le jury désignera l'équipe lauréate et remettra le trophée « Le Dessert de mon Enfance ». Participants, jury et invités se retrouveront ensuite pour un moment de partage et de convivialité autour des créations réalisées.