Dans le cadre d’un appel à projets de la fondation Carasso, financé par la région Nouvelle-Aquitaine et l’Europe, le Centre Hospitalier de Niort a créé deux outils pour mesurer le gaspillage alimentaire et l’impact carbone des repas. Offrant la possibilité d’effectuer un premier diagnostic rapide, ces solutions ont été pensées pour être utilisées dans tout type de restauration collective, y compris en EHPAD. Après trois années de travaux autour...  

Pendant trois ans, sept EHPAD sarthois ont participé à une expérimentation visant à promouvoir l’approvisionnement en produits locaux. Aujourd’hui, ils reviennent sur la démarche, ses réussites et les nombreux changements qu’elle peut engendrer. Lancé et piloté par le Département de la Sarthe depuis 2017, le projet « Du local dans les restaurants des EHPAD » a permis à sept EHPAD sarthois de réfléchir, pendant trois ans, sur leurs...  

En 2017, le Laboratoire Rivadis lançait son site d’e-commerce www.rivadispro.com, entièrement pensé pour simplifier le quotidien des utilisateurs professionnels. Un pari relevé haut la main, qui chaque jour séduit plus d’établissements et devrait prochainement donner lieu à une version réactualisée. Le point avec Élodie Dorgère, cheffe de marque e-commerce BtoB. Quatre ans après sa création, le site Rivadispro.com s’est imposé dans le paysage du...  

Leader du travail temporaire dans les établissements sanitaires et médico-sociaux, Appel Médical, filiale du Groupe Randstad France, est en mesure de répondre avec pertinence à une large variété de besoins. L’entreprise mobilise en effet tous les moyens à sa disposition pour accompagner la montée en compétences de ses salariés et intérimaires, comme nous l’explique Anne Dumas, directrice du développement des ressources humaines intérimaires du...  

Face aux problématiques inhérentes à leur territoire mais aussi à leur histoire propre, trois EHPAD de la Meuse ont fusionné en 2019 pour créer l’EHPAD d’Argonne. Cette démarche, qui a déjà permis d’améliorer l’accueil des résidents et les conditions de travail des salariés, se poursuit avec la restructuration prochaine de deux sites. Implanté en milieu rural, dans le nord de la Meuse, l’EHPAD d’Argonne est né en 2019 de la fusion de trois...  

Si le PLFSS 2022 entérine les missions que les EHPAD seront amenés à remplir sur leurs territoires, cette approche est loin d’être nouvelle. Elle fait en réalité écho aux réflexions et expérimentations menées depuis plusieurs années par différents acteurs du secteur. Retour sur trois exemples, leurs particularités et les premiers enseignements à en tirer. Comme l’évoquait la Ministre déléguée à l’Autonomie lors de sa visite en juillet, le...  

Invité par Brigitte Bourguignon à prendre la parole lors de la conférence « Dessine-moi l’EHPAD de demain », l’architecte urbaniste Patrick Bouchain s’est vu confier la mission « d’accompagner les transformations des EHPAD tant dans leur forme que leurs usages ». Un défi de taille que ce lauréat du grand prix de l’urbanisme envisage « dans sa globalité », en intégrant plusieurs établissements à son projet « La preuve par 7 ». Rencontre....  

C’est finalement par le biais du PLFSS pour 2022 que passera la réforme du grand âge et de l’autonomie, après l’abandon de l’idée d’une loi dédiée. Alors que le texte est en cours d’examen à l’Assemblée Nationale, Brigitte Bourguignon, ministre déléguée auprès du ministre des Solidarités et de la Santé, chargée de l’Autonomie, a accepté de répondre à nos questions et de nous détailler la stratégie gouvernementale qu’elle porte. L'abandon de la...  

Basée sur la gestion unifiée de la fonction restauration, la suite logicielle Hestia Système a récemment évolué avec l’intégration de l’application myHestia, qui permet aux convives de commander leurs repas en toute autonomie. Nous la découvrons avec Frédéric Chardot et Michel Perrin, respectivement directeur commercial et directeur technique chez l’éditeur Alpes DEIS. myHestia s’impose déjà comme un vecteur d’amélioration des prestations...